Staveshof

Staveshof bestaat sinds 2015 en kiest van bij de start voluit voor lokaal, duurzaam en smaakvol. Daarom dat er voluit voor bio gekozen is als productiemethode. Biofruit betekent geen glyfosaat, geen chemische meststoffen en geen synthetische bestrijdingsmiddelen. Onkruid wordt mechanisch bestreden, stalmest voedt de bodem en de boom en als er een ziekte/plaag uitbreekt maken we gebruik van natuurlijke producten! Ook onze dieren (kippen/schapen) zijn biologisch. We kiezen voor sterke rassen, bestand tegen de meeste ziekten en geschikt om buiten te leven.   We hebben 3 grote productgroepen: Appels, peren en appelsappen. In omschakeling naar bio (op de percelen wordt minimaal sinds een jaar aan biologische landbouw gedaan. Pas vanaf 3 jaar zijn de producten volledig bio). Momenteel beperkt aanbod van variëteiten (delbard, jonagold, conference, doyenne) maar aanbod zal de komende jaren toenemen. Sappen: zuiver appel, appel-peer, appel-gember (aanrader!!), appel-rode biet, appel-kriek en appel-bosvruchten Kippen en lamsvlees: al onze dieren zijn biologisch. Elk product wordt vacuüm aangeboden. Om de 2 weken kan er verse kip besteld worden. Lamsvlees is slechts enkele keren per jaar (wordt op voorhand aangekondigd). Aardappelen: voorlopig uitverkocht

Contactgegevens
Bart Van der Straeten
staveshof@gmail.com