nog 1 dag en 9 uur


Gentenaer 16kg



Gentenaer 16kg

Gentse plezierkaas
van: Little Cheese Farm

Categorie:
Kaas
Herkomst:
Eigen productie
Houdbaarheid:
4 weken

€ 42,60 / 4 kg (€ 10,65 / kg)

€ 85,20 / 8 kg (€ 10,65 / kg)

€ 170,40 / 16 kg (€ 10,65 / kg)


Gentenaer is een Goudse kaas die voortkomt uit de
Vlaemsche traditie van genieten. Gentenaer wordt gemaakt van verse hoevemelk en ambachtelijk gerijpt op houten planken. Na 8 maanden
ont ... luikt zijn sublieme zoete smaak in een traditioneel
kaaspakhuis. Met trots draagt deze fiere Gentenaer het
zwarte zegel met opschrift: “Gerijpt op Gentse bodem”. Een
traditie die al op meer dan 100 jaar ervaring kan rekenen.
Meer lezen



Ingrediënten
dagverse hoevemelk, stremsel, culturen.

Kenmerken
Streekproduct Streekproduct


Allergenen:
- Melk

Voedingswaarden per 100g/ml
Energie (kJ): 1636
Energie (kcal): 390
Vet: 34
Verzadigde vetzuren: 25
Eiwitten: 25.5
Zout: 2


De producent

Little Cheese Farm



The Little Cheese Farm:

Veraf van alle industrie en veraf van de drukke stad ligt onze kaasboerderij (in Lotenhulle), waar onze eigen koeien gras van eigen land eten. Perfect als je weet dat het rantsoen van de koeien mede de smaak van de melk en dus uiteindelijk van de kaas bepaalt. Het terroir van het Meetjesland leent zich dus uitstekend voor onze kaasproductie. Lang uitgestrekte groene weides vloeien over in de vele kreken waarvoor de streek gekend staat. Vruchtbare grond verzekerd.



Contactgegevens
Frederik Brands
f.brands@littlecheesefarm.be
www.littlecheesefarm.be


Little Cheese Farm

Little Cheese Farm